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5大坚果食用禁忌:为了你的健康,一定要看!

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发表于 2017-6-26 16:33:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
平时,估计家家都会备上各式各样的零食,那么你知道人人喜爱的坚果,有哪些保健效果吗?又有哪些食用禁忌呢?


1、核桃:吃太多影响消化


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  作用与禁忌:每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。

  但核桃一次不要吃得太多,否则会影响消化。


2、开心果:血脂高少吃


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  作用与禁忌:主要含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。但贮藏时间太久的开心果,不宜再食用。

  开心果有很高的热量,并且含有较多脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。 


3、花生:过量食用加重胃肠负担


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  作用与禁忌:花生味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。

  花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。


4、松子:胆功能不良者应慎食


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  作用与禁忌:松子含有蛋白质、脂肪,所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的成分,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。

  但存放时间长会产生异味,不宜食用。此外,胆功能不良者应慎食。


5、腰果:过敏体质要少吃


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  作用与禁忌:与其他坚果相比,腰果中饱和脂肪酸含量稍高,应避免吃得太多。

  此外,腰果含有一些过敏原,对于过敏体质的人来说,一定要多留心。第一次吃腰果的人,最好不要多吃。
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